Kakaowe ciasteczka ryżowe czyli poWeekendowe Łakocie odc. 158
Koleżanka przyniosła dzisiaj do pracy magiczna książkę. Specjalnie dla mnie, do poczytania, przejrzenia... Zakochałam się w książce tak samo jak całe lata temu w czekoladzie, a to o niej ta książka traktuje. Spisałam przepisy i będę je wypróbowywać a tymczasem...
Zapraszam na lekkie ciasteczka kakaowe z kleiku ryżowego.
Kakaowe ciasteczka ryżowe
paczka 150 g kliku ryżowego
200 g masła
2 jajka
3/4 szkl. cukru trzcinowego
1 płaska łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
czubata łyżeczka kakao
Do miski wrzucamy wszystkie składniki ciastek i zagniatamy by powstało zwarte ciasto.
Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczamy je i układamy na blaszce wyłożonej papierem zachowując odstęp ok 3 cm.
Blaszkę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 st.C. Pieczmy ok 20 minut by ciastka się lekko zrumieniły. fajnie jest jak pozostaną w środku miękkie.
Studzimy je na blasze.
Komentarze
Prześlij komentarz
Za wszystkie słówka od Was dziękuję :) a za weryfikacje przepraszam, spamerzy nie dają mi żyć :(